MARTSIPANI JA SUHKRUMASSI KASUTAMINE TORTIDE KAUNISTAMISEL
Sissejuhatus
MARTSIPAN
Koostis
Nimetusest
Ajalugu
Tööstuslik tootmine
Valmistamine kodusel teel
Säilitamine
Kordamiseks
SUHKRUMASS
Muud massid
Hea teada
Kordamiseks
TOIDUVÄRVID JA LIIMID
Massi värvimine
Maalimine
Värviefektid
Liim ja läige
Kordamiseks
TÖÖVAHENDID
Kordamiseks
TORDI KATMINE MASSIGA
Kavandamine ja kaunistuste kinnitamine
Pildi kandmine tordile
Hea teada
Erinevad kaunistusvõtted
Kordamiseks
3D KAUNISTUSED
Voolimine
>
Karu
Papagoi
Siga
Öökull
Koer
Lilled ja lehed
Roosi valmistamine
Voolitud lilled
Lõikejärgsed esemed
Veel ideid
Kordamiseks
Kasutatud allikad
kordamiseks
Millised töövahendid on hädavajalikud figuuride valmistamiseks?
Millised töövahendid on hädavajalikud tortide katmiseks martsipani või suhkrumassiga?
Millisel otstarbel saaksid tortide kaunistamisel kasutada küüslaugupressi, kanneleerimisnuga ja pitsa lõikurit?
Tagasi
Edasi